Santa Maria a Monte est une bourgade toscane qui a une tradition tout à fait singulière. Chaque Lundi de Pâques, elle rend hommage à Diana Giuntini, une paroissienne du XIIIe siècle qui est devenue la Sainte Patronne du village avec le Miracle des Fleurs. Diana est issue d’une famille noble et pour venir en aide aux plus pauvres, elle dérobe régulièrement du pain dans l’office. Lorsqu’un jour son père l’intercepte pour lui faire ouvrir son tablier et la confondre, il n’y trouve qu’une brassée de fleurs. Cette transformation miraculeuse innocente Diana qui poursuit sa mission en retransformant les fleurs en pain pour ses protégés. En souvenir de Diana, les jeunes filles de Santa Maria a Monte sillonnent aujourd’hui le village avec d’imposantes corbeilles de fleurs sur la tête. La procession les conduit à la Collégiale de San Giovanni où repose la dépouille de Diana.